se bat 6 albusuri spuma , se toarna incet 600 g zahar pana se face o bezea tare
sa se bata mai bine si sa se topeasca zaharul se pun cateva picaturi de otet sau zeama de lamiie
ce incorporeaza incet in bezea nucile ,romul si cacao
se pune in tava foaie de copt unsa se toarna bezeaua se coace pimele 15 minute cu focul tare apoi se da incet si se mai coace 50 min
dupa ce se racesta se taie in jumatate
se pune visine si crema
crema ;
se pune pe foc o cratita cu 10 linguri apa si 6 linguri zahar
se fierbe pana devine sirop
se incorporeaza 300 gr ciocolata menaj neagra
si cele 6 galbenusuri
se opreste crema si pentru deasupra
se orneaza dupa gust
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat