Se curate merele de coaja si de samburi. Se taie in 4 si se pun la fiert in apa cu zahar. Dupa ce fierb bine se scurg de apa si se amesteca si paseaza exact cum se procedeaza pentru piure; se pun iar la fiert si pui si praful de budinca si scortisoara.Se mai lasa sa fiarba 5 minute.
Se tapeteaza o tava cu biscuiti, avand grija sa nu ramana nicio parte neacoperita.Se inmoaie biscuitii cu siropul de la mere ( in care se adauga si rom).
Se adauga compozitia , se pun apoi biscuiti si apoi iar mere.
Ai grija ca ultimul strat sa fie de biscuiti. Se orneaza cu frisca.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat