Tort de biscuiti

Mod de preparare

Se curate merele de coaja si de samburi. Se taie in 4 si se pun la fiert in apa cu zahar. Dupa ce fierb bine se scurg de apa si se amesteca si paseaza exact cum se procedeaza pentru piure; se pun iar la fiert si pui si praful de budinca si scortisoara.Se mai lasa sa fiarba 5 minute.

Se tapeteaza o tava cu biscuiti, avand grija sa nu ramana nicio parte neacoperita.Se inmoaie biscuitii cu siropul de la mere ( in care se adauga si rom).

Se adauga compozitia , se pun apoi biscuiti si apoi iar mere.

Ai grija ca ultimul strat sa fie de biscuiti. Se orneaza cu frisca.