Tort fructe

Mod de preparare

blat

se fac doua blaturi din: 5 albușe batute cu 5 linguri de zahar se adauga 5 linguri cu varf de faina. se coace la foc domol.

crema

1 l lapte, 10 linguri gustin, 10 galbenușe și 12 linguri zahar se fierb. crema rece se amesteca cu o Rama și 3-4 pliculețe vanilie.

sirop

se insiropeaza blaturile cu 600ml lapte cald amestecat cu 2 linguri zahar și esența vanilie.

aranjare

blat, crema, capșuni, frișca, blat, ...