Tort marmura

Mod de preparare

blat

se fac trei blaturi: fiecare din cate 5 albușe batute cu 10 linguri de zahar, se adauga patru linguri pesmet. se coace rotund.

crema

galbenușele se freaca spuma, la rece, cu 250 g zahar pudra. o margarina Rama se freaca și se adauga galbenușele frecate, cate puțin. se adauga 250 gr alune prajite și macinate. se prepara o crema de vanilie la plic.

aranjare

blat, crema alune, crema vanilie, blat, crema alune,...