Pentru blat amestecam cu o lingura faina de migdale si semintele de canepa cu siropul de agave. Daca mai e nevoie adaugam vreo 2 linguri de apa. Presam compozitia pe fundul unei tavi cu preti detasabili (a mea are 22cm diametru). O introducem la rece cat timp facem crema: mixam in blender bananele, crema de cocos, taratele de psyllium si indulcitorul pe baza de stevie, Green Sugar. Turnam crema peste blat si introducem tortul in congelator. Inainte de servire il decoram cu feliute de banana, chipsuri de cocos si sirop de agave. Se pastreaza in congelator si se scoate cu o ora inainte de servire. Senzational! :)
Reteta pregatita de Madalina, www.madeline.ro, cu produsele oferite de Green Sugar si Laboratoarele Remedia.
Sunt chiar perfecte aceste mini pancakes cu piersici, așa micuțe și de mărimi egale! Mă uitam lung la niște piersici...
Desert mini pancakes cu piersici