Tort rolat cu banane

Mod de preparare

blat:se bat albusele cu zaharul, se adauga galbenusele, apoi nucile macinate in ploaie, cele doua linguri de faina pline in varf,praful de copt, se coace blatul intr-o tava dreptunghiulara.

crema:jeleurile taiate bucatele se pun in rom,laptele se fierbe cu vanilia si se face o budinca mai consistenta ca la cremsnit, dupa ce se raceste in crema de budinca se adauga margarina frecata in prealabil cu zaharul praf.

blatul se insiropeaza dupa preferinte se aseaza pe un prosop umed, se unge 1/2 din crema,jeleurile pe crema rasfirate, se aseaza pe mijloc in lungul blatului doua banane cap la cap si se ruleaza blatul.

deasupra se unge cu crema ramasa sau cu praf de frisca preparat dupa plic.

deasupra se decoreaza dupa preferinte.