Se pun tortellini la fiert si se lasa pana sunt aproape fierti.
Se taie kaizerul cubulete si se da cascavalul prin razatoare. Se bat ouale si se adauga peste smantana si cascavalul ras. Intr-o tigaie se pun la prajit in putin ulei kaizerul si ciupercile peste care se adauga oregano.
Se tapeteaza o oala cu unt, se adauga tortellini si deasupra kaizerul, ciupercile si niste cascaval ras. Se pune si sosul cu smantana si sare dupa gust.
Se baga la cuptor si se lasa pana se rumeneste si se prind ouale.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara