Pastele se pun la fiert pentru circa 8 minute,daca le preferati mai fierte atunci se pot lasa 10-12 minute la fiert.
Pentru sos se amesteca 2 linguri de sos ragu cu 2 linguri de smantana(eu am pus smantana de bivolita),2 linguri de ketchup picant si 2 catei de usturoi pisati.Se lasa sa dea un clocot.
Dupa ce pastele s-au fiert se scurg de apa si se amesteca calde cu sosul preparat anterior.
Se poate pune deasupra cascaval ras sau parmezan,depinde de preferintele fiecaruia.
Cum va mai ziceam, iubesc tartele cu fructe si daca ar fi numai dupa mine as face saptamanal cate una. Aceste tarte sunt...
Crostata cu piersici si caise