Gustos.ro  / Retete culinare  / Tzatzichi

Tzatzichi

Rețetă de ALINA BANICA 02 Mai 2010, 22:18
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • - 500 ml iaurt gras;
  • - 3 castraveti mari;
  • - 1 legatura usturoi verde;
  • - 2-3 catei de usturoi;
  • - 1 ardei iute;
  • - 1 legatura marar;
  • - 30 ml ulei de masline;
  • - zeama de la o lamaie;
  • - sare;
  • - piper.

Mod de preparare

1. Se curata castravetii de coaja si se dau pe razatoarea mare. Se adauga sare si se amesteca. Se lasa timp de 15 minute.

2. Intre timp se toaca usturoiul verde, ardeiul iute, se piseaza cateii de usturoi, se toaca mararul si se adauga iaurtul.

3. Dupa 15 minute se scurg castravetii de zeama lasata si se adauga in bol cu celelalte ingrediente.

4. Se potrivesc de sare si piper, se adauga uleiul de masline si zeama de lamaie.

5. Se poate servi ca salata sau ca digestiv dupa terminarea mesei.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Reteta clasica de sos tzatziki: simplu, rapid si delicios, foarte usor de preparat
Sos de usturoi verde - reteta simpla, delicioasa si gata in doar 15 minute
Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
sosuri salate retete traditionale grecia

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie