Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri (se pot felia perfect cu curatitorul de legume), se presara cu un varf de cutit de sare si se lasa sa stea 20 min pentru a lasa cat mai multa zeama. Se scurg (storsi in pumn) bine si se pun intr-un bol. Se amesteca un plic de Knorr Tzatziki cu smantana si se adauga peste castraveti. Se amesteca bine si se mai lasa 15 min. Pentru cei care vor sa se apropie mai mult de Grecia pot pune si un strop de ulei de masline extravirgin.
Daca pana acum v-am prezentat paste bine facute pentru ca "al dente" mi se pareau tari, iata ca azi m-am gandit sa fac o...
Salata de paste cu legume, masline si mozzarellaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui