Se caleste ceapa cu ardeiul intr-o lingura ulei. Se pune un strat de varza frecata cu sare si taiata fideluta, putin suc rosii, jumatate din ceapa calita cu ardei, putin cimbru, apoi restul de varza, suc de rosii, ceapa cu ardei si cimbru. Se toarna apa cu otet si zahar. Se pun frunza de dafin, boabele de piper si se amesteca pana la omogenizare. Peste varza se aranjeaza feliile de ciolan, se pune capacul si se seteaza aparatul pe "high" pentru 5 ore. La sfarsit se adauga mararul tocat si se amesteca usor.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti