Se caleste ceapa cu ardeiul intr-o lingura ulei. Se pune un strat de varza frecata cu sare si taiata fideluta, putin suc rosii, jumatate din ceapa calita cu ardei, putin cimbru, apoi restul de varza, suc de rosii, ceapa cu ardei si cimbru. Se toarna apa cu otet si zahar. Se pun frunza de dafin, boabele de piper si se amesteca pana la omogenizare. Peste varza se aranjeaza feliile de ciolan, se pune capacul si se seteaza aparatul pe "high" pentru 5 ore. La sfarsit se adauga mararul tocat si se amesteca usor.
Pentru ca este vremea mustului m-am gandit ca merge de minune o tocanita de ied sau de miel daca aveti...
Tocana de iedDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește