Se coc vinetele, se curăţă şi se lasă la scurs.
Se prepară maioneza (la care adaugăm si zeama de lămâie) la care eu pun întotdeauna o linguriţă de muştar.Se curăţă usturoiul şi se pisează.
Tocăm vinetele si adăugăm usturoiul pisat,maioneza şi sare dupa gust.
Pofta bună
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat