Vita la cuptor in sos de rosii

Mod de preparare

Carne am transat`o… am condimentat`o si am pus`o la cuptor cu putina apa. Am lasat`o timp de o ora la foc potrivit, intorcand`o din cand in cand.

Am pisat usturoiul si l`am amestecat cu sucul de rosii. Am adaugat amestecul peste carne si am mai lasat la foc cca 30 min, intorcandu`le pe toate partile.

Am servit alaturi de orez cu legume si rosii uscate in ulei.

Pofta buna!

Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com