Carne am transat`o… am condimentat`o si am pus`o la cuptor cu putina apa. Am lasat`o timp de o ora la foc potrivit, intorcand`o din cand in cand.
Am pisat usturoiul si l`am amestecat cu sucul de rosii. Am adaugat amestecul peste carne si am mai lasat la foc cca 30 min, intorcandu`le pe toate partile.
Am servit alaturi de orez cu legume si rosii uscate in ulei.
Pofta buna!
Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat