Aluat de placinta cu suc de rosii

Mod de preparare

Se pun intr-un vas uleiul, zaharul, sucul de rosii si bicarbonatul stins (cu zeama de lamaie il sting eu, merge si cu otet) si se amesteca/framanta cu faina pana devine un aluat elastic numai bun pentru intins.

Poate fi preparat si cu bulion diluat cu apa, eu personal il fac cu suc de rosii de casa.

Este foarte fraged si merge la tot felul de placinte, mai ales la cea cu mere sau cu dovleac.

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat

Saratele fragede si economice cu untura sau unt – reteta simpla si gustoasa