Aluat de placinta cu suc de rosii

Mod de preparare

Se pun intr-un vas uleiul, zaharul, sucul de rosii si bicarbonatul stins (cu zeama de lamaie il sting eu, merge si cu otet) si se amesteca/framanta cu faina pana devine un aluat elastic numai bun pentru intins.

Poate fi preparat si cu bulion diluat cu apa, eu personal il fac cu suc de rosii de casa.

Este foarte fraged si merge la tot felul de placinte, mai ales la cea cu mere sau cu dovleac.

Pe aceeași temă:

Aluat pentru coji de eclere - reteta economica cu ulei, explicata pas cu pas

Turte la tigaie - reteta simpla de turte coapte in tigaie, pufoase si delicioase

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă