autor:

Fara foto

» » Salate

APERITIV CU ARDEI IUTE

Autor: GILDA IACOB (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 octombrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GILDA IACOB (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 octombrie 2005

Ingrediente
1/2kg ardei iute, 1kg ardei gras, 1kg gogosar, 1kg ardei capia, 3kg ceapa, 2l otet, 1kg zahar, sare dupa gust (1 lingura),

Dificultate: Redusa Timp: 2h

12 voturi

Mod de preparare

Se spala bine toate ingredientele , se curata de seminte si se taie fideluta dupa care se pun intr-un vas incapator si se amesteca bine .Se dizolva sarea si zaharul in otet , si se toarna peste zarzavatul taiat .Se pun la borcan se acopera cu otetul din vas si se dau la rece.Se consuma la ciorbe si mancaruri satioase.
Cantitatile de mai sus nu sunt batute in cuie ; in functie de cat de ardeiat va place sa mancati se adauga ardei iute mai mult in compozitie sau din contra, daca se doreste un gust mai putin ardeiat se vor scoate samburii de la ardeiul iute ; se poate in acelasi timp adauga ardei si ceapa pentru a micsora concentratia de ardei iute din compozitie.
Daca ti-a placut reteta noastra "APERITIV CU ARDEI IUTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Cus-cus exotic

Cus-cus exotic

Pieptul de pui se spala, se sterge si se asezoneaza cu sare si piper. Incingem, intr-o tigaie, putin

8 voturi    3 comentarii
1h
Salate de legume
Salata de varza cruda

Salata de varza cruda

Se curata varza, morcovul si marul. Se da morcovul si marul pe razatoare, se toaca varza fideluta,

3 voturi    3 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

12 voturi

Ingrediente

  • 1/2kg ardei iute
  • 1kg ardei gras
  • 1kg gogosar
  • 1kg ardei capia
  • 3kg ceapa
  • 2l otet
  • 1kg zahar
  • sare dupa gust (1 lingura)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata de vinete fara maioneaza