autor:

Fara foto

» » Salate

APERITIV CU ARDEI IUTE

Autor: GILDA IACOB (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 octombrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GILDA IACOB (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 octombrie 2005

Ingrediente
1/2kg ardei iute, 1kg ardei gras, 1kg gogosar, 1kg ardei capia, 3kg ceapa, 2l otet, 1kg zahar, sare dupa gust (1 lingura),

Dificultate: Redusa Timp: 2h

12 voturi

Mod de preparare

Se spala bine toate ingredientele , se curata de seminte si se taie fideluta dupa care se pun intr-un vas incapator si se amesteca bine .Se dizolva sarea si zaharul in otet , si se toarna peste zarzavatul taiat .Se pun la borcan se acopera cu otetul din vas si se dau la rece.Se consuma la ciorbe si mancaruri satioase.
Cantitatile de mai sus nu sunt batute in cuie ; in functie de cat de ardeiat va place sa mancati se adauga ardei iute mai mult in compozitie sau din contra, daca se doreste un gust mai putin ardeiat se vor scoate samburii de la ardeiul iute ; se poate in acelasi timp adauga ardei si ceapa pentru a micsora concentratia de ardei iute din compozitie.
Daca ti-a placut reteta noastra "APERITIV CU ARDEI IUTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Ardei copti

Ardei copti

Eu toamna fac o cantitate mare de ardei copti pe care ii spal bine, bine inainte de a-i coace si

17 voturi    12 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de avocado (varianta)

Salata de avocado (varianta)

se taie avocado in doua si se scoate samburele. Se taie fructul in cuburi potrivite si se stropeste

1 vot    0 comentarii
10 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

12 voturi

Ingrediente

  • 1/2kg ardei iute
  • 1kg ardei gras
  • 1kg gogosar
  • 1kg ardei capia
  • 3kg ceapa
  • 2l otet
  • 1kg zahar
  • sare dupa gust (1 lingura)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Buchetele de conopida cu usturoi si sos de marar