autor:

Fara foto

» » Salate

APERITIV CU ARDEI IUTE

Autor: GILDA IACOB (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 octombrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GILDA IACOB (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 octombrie 2005

Ingrediente
1/2kg ardei iute, 1kg ardei gras, 1kg gogosar, 1kg ardei capia, 3kg ceapa, 2l otet, 1kg zahar, sare dupa gust (1 lingura),

Dificultate: Redusa Timp: 2h

12 voturi

Mod de preparare

Se spala bine toate ingredientele , se curata de seminte si se taie fideluta dupa care se pun intr-un vas incapator si se amesteca bine .Se dizolva sarea si zaharul in otet , si se toarna peste zarzavatul taiat .Se pun la borcan se acopera cu otetul din vas si se dau la rece.Se consuma la ciorbe si mancaruri satioase.
Cantitatile de mai sus nu sunt batute in cuie ; in functie de cat de ardeiat va place sa mancati se adauga ardei iute mai mult in compozitie sau din contra, daca se doreste un gust mai putin ardeiat se vor scoate samburii de la ardeiul iute ; se poate in acelasi timp adauga ardei si ceapa pentru a micsora concentratia de ardei iute din compozitie.
Daca ti-a placut reteta noastra "APERITIV CU ARDEI IUTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata orientala de vara

Salata orientala de vara

Cartofii se spala bine de pamant daca au, se pun intr-o oala, se acopera cu apa si se pune sare.

5 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Salate de legume
Fatush prefacut

Fatush prefacut

- Dupa ce se spala si se curata legumele, totul se taie cubulete. - Painea libaneza se taie patratele

2 voturi    3 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

12 voturi

Ingrediente

  • 1/2kg ardei iute
  • 1kg ardei gras
  • 1kg gogosar
  • 1kg ardei capia
  • 3kg ceapa
  • 2l otet
  • 1kg zahar
  • sare dupa gust (1 lingura)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu avocado