autor:

Fara foto

» » Salate

APERITIV CU ARDEI IUTE

Autor: GILDA IACOB (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 octombrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GILDA IACOB (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 octombrie 2005

Ingrediente
1/2kg ardei iute, 1kg ardei gras, 1kg gogosar, 1kg ardei capia, 3kg ceapa, 2l otet, 1kg zahar, sare dupa gust (1 lingura),

Dificultate: Redusa Timp: 2h

12 voturi

Mod de preparare

Se spala bine toate ingredientele , se curata de seminte si se taie fideluta dupa care se pun intr-un vas incapator si se amesteca bine .Se dizolva sarea si zaharul in otet , si se toarna peste zarzavatul taiat .Se pun la borcan se acopera cu otetul din vas si se dau la rece.Se consuma la ciorbe si mancaruri satioase.
Cantitatile de mai sus nu sunt batute in cuie ; in functie de cat de ardeiat va place sa mancati se adauga ardei iute mai mult in compozitie sau din contra, daca se doreste un gust mai putin ardeiat se vor scoate samburii de la ardeiul iute ; se poate in acelasi timp adauga ardei si ceapa pentru a micsora concentratia de ardei iute din compozitie.
Daca ti-a placut reteta noastra "APERITIV CU ARDEI IUTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de primavara cu brocoli

Salata de primavara cu brocoli

Se spala si se curata toate legumele(brocoli se foloseste crud). Se taie brocoli in buchetele, iar

15 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de paste cu maioneza

Salata de paste cu maioneza

Tot din seria pastelor Hutton fac parte si acesti melciosori super draguti care s-au potrivit perfect

48 voturi    16 comentarii
45 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

12 voturi

Ingrediente

  • 1/2kg ardei iute
  • 1kg ardei gras
  • 1kg gogosar
  • 1kg ardei capia
  • 3kg ceapa
  • 2l otet
  • 1kg zahar
  • sare dupa gust (1 lingura)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Gogosari copti cu smantana la cuptor Gogosari copti cu smantana la cuptor

Spalati gogosarii si coaceti-i pe tabla sau gratar. Curatati-i si taiati-i in fasii. Presarati-i cu baza pentru mancaruri si piper,

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Gogosari murati Gogosari murati

Spalam bine de tot gogosarii si ii lasam sa se scurga, apoi le scoatem cotoarele si ii taiem in 2-4 bucati pe fiecare in parte. Curatam

0 voturi    0 comentarii
13h 30 min
Conserve si muraturi
Salata cu avocado