Ardei copti cu sos de smantana si mamaliguta

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ardei
  • gogosari sau kapia copti
  • ceapa
  • smantana
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei
  • malai
  • apa.

Mod de preparare

Ardeii se spala, se coc si se lasa putin la scurs de zeama. Se pot folosi si cei congelati pentru iarna. Ceapa se curata, se taie cubulete si se pune in tigaie la prajit, pana devine sticloasa si se inmoaie(nu este o cantitate anume de ceapa, puteti pune cata vreti,in functie de cati ardei aveti, caci va da un gust mai bun mancarii). Se adauga apoi usturoiul pisat si apoi ardeii copti, se lasa sa mai fiarba putin, ca sa se amestece aromele, dupa care se adauga smantana. Mancarea se serveste calda, alaturi de mamaliguta. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Cupcakes Cu Fructe De Padure Si 1 An De Blogging
Bucataras.RO

Cupcakes Cu Fructe De Padure Si 1 An De Blogging

 Pfiuu si acum imi amintesc cum m-am dat peste cap sa imi cumpar un aparat foto mai bun, ma intrebau ai mei pentru ce...

Cupcakes Cu Fructe De Padure Si 1 An De Blogging
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci