autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei copti cu sos de smantana si mamaliguta

Autor: olenici luiza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olenici luiza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 martie 2009

Ingrediente
Ardei, gogosari sau kapia copti, ceapa, smantana, usturoi, sare, piper, ulei, malai, apa.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Ardeii se spala, se coc si se lasa putin la scurs de zeama. Se pot folosi si cei congelati pentru iarna. Ceapa se curata, se taie cubulete si se pune in tigaie la prajit, pana devine sticloasa si se inmoaie(nu este o cantitate anume de ceapa, puteti pune cata vreti,in functie de cati ardei aveti, caci va da un gust mai bun mancarii). Se adauga apoi usturoiul pisat si apoi ardeii copti, se lasa sa mai fiarba putin, ca sa se amestece aromele, dupa care se adauga smantana. Mancarea se serveste calda, alaturi de mamaliguta. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti cu sos de smantana si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza a la Cluj mai deosebita :)

Varza a la Cluj mai deosebita :)

Se toaca varza, apoi se caleste in putina untura. Separat, se spala orezul, apoi se caleste ceapa

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de legume

Tocanita de legume

Se curata, se spala si se toaca marunt legumele. Se calesc in ulei, se potrivesc de sare. Se condimenteaza

18 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    Buna mai este !

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de olenici luiza
Barcute din ciuperci de post

Barcute din ciuperci de post

Se dau ciupercile prin masina, pentru a fi fine. Intre timp, se inmoaie painea, se curata usturoiul.

2 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de primavara cu brocoli

Salata de primavara cu brocoli

Se spala si se curata toate legumele(brocoli se foloseste crud). Se taie brocoli in buchetele, iar

15 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Orez cu legume la cuptor

Orez cu legume la cuptor

Legumele se curata, se spala, orezul se alege si se spala in mai multe ape, se pune apa la fiert

14 voturi    3 comentarii
50 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Buna mai este !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Chiftele din dovlecel si ton Chiftele din dovlecel si ton

Curatam dovleceii de coaja, taiem pe jumatate si punem la fiert cu putina sare ( 25 minute). Ii scoatem intr-o strecuratoare unde cu

23 voturi    18 comentarii
1h
Aperitive
Cartofi si ceapa rosie la cuptor cu otet balsamic