autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei copti cu sos de smantana si mamaliguta

Autor: olenici luiza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olenici luiza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 martie 2009

Ingrediente
Ardei, gogosari sau kapia copti, ceapa, smantana, usturoi, sare, piper, ulei, malai, apa.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Ardeii se spala, se coc si se lasa putin la scurs de zeama. Se pot folosi si cei congelati pentru iarna. Ceapa se curata, se taie cubulete si se pune in tigaie la prajit, pana devine sticloasa si se inmoaie(nu este o cantitate anume de ceapa, puteti pune cata vreti,in functie de cati ardei aveti, caci va da un gust mai bun mancarii). Se adauga apoi usturoiul pisat si apoi ardeii copti, se lasa sa mai fiarba putin, ca sa se amestece aromele, dupa care se adauga smantana. Mancarea se serveste calda, alaturi de mamaliguta. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti cu sos de smantana si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Milky la Doubletta

Milky la Doubletta

Cartofii se curata de coaja se spala si se taie wedges, adica sferturi maricele.Apoi se pun intr-un

4 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Orez rosu si alb cu legume si creveti

Orez rosu si alb cu legume si creveti

Mod de preparare: Se pune orezul rosu in 4 cantitati de supa, se adauga putin cardamon, sare,

4 voturi    15 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    Buna mai este !

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de olenici luiza
Barcute din ciuperci de post

Barcute din ciuperci de post

Se dau ciupercile prin masina, pentru a fi fine. Intre timp, se inmoaie painea, se curata usturoiul.

2 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de primavara cu brocoli

Salata de primavara cu brocoli

Se spala si se curata toate legumele(brocoli se foloseste crud). Se taie brocoli in buchetele, iar

15 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Orez cu legume la cuptor

Orez cu legume la cuptor

Legumele se curata, se spala, orezul se alege si se spala in mai multe ape, se pune apa la fiert

14 voturi    3 comentarii
50 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Buna mai este !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi

Carnea o spalam bine si o taiem bucatele potrivite, eliminand toate fibrele si grasimea in exces. In tigaia in care vom gati incalzim

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ciulama cu ciuperci si mazare