autor:

autor

» » Bucate la borcan

Ardei copti cu telemea

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 septembrie 2013

Ingrediente
3-4 ardei grasi, 2 ardei iuti, 150g telemea, 50 ml ulei Unisol

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

2 voturi

Mod de preparare

Pentru a umple un borcan de 400 de grame, ai nevoie de 3-4 ardei grasi, kapia ori din alt soi (sa fie cat mai colorati) si vreo 2 ardei iuti, dacă iti place vapaia din ei. In plus, iti mai trebuie 150 de grame de telemea si 50 de mililitri de ulei Unisol.

Coace ardeii pe un gratar, deasupra jarului de lemn, dacă se poate. Daca nu, e bun si gratarul pe gaz ori, daca nu ai gratar, o tigaie sau o plita. Presara putina sare grunjoasa peste ei si lasa-i sub un prosop pentru zece minute. Curata-i apoi si scoate semintele din ei. Lasa-i sa se scurga bine si infasoara branza, taiata cuburi ori baghete, in felii de ardei copt. Asează rulourile in borcan, toarna ulei Unisol peste ele si scutura borcanul usor sau loveste-l usor de masa, sa iasa aerul dintre rulouri. Sigileaza borcanul si pastreaza-l la rece, departe de lumina.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti cu telemea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Bucate la borcan
Zacusca fina, cu arome noi

Zacusca fina, cu arome noi

Punem uleiul la incins intr-o cratita mare ( eu am de tuci), adaugam ceapa si sarea si o lasam cam

16 voturi    10 comentarii
3h
Bucate la borcan
Gogosari in sos

Gogosari in sos

Gogosarii se spala bine si li se scoate cotorul si semintele (incercati sa scoateti toate semintele

8 voturi    19 comentarii
3h 10 min
Bucate la borcan

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Alina_Chiticaru

    Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 27 martie 2014

    Arata super bine!

  • Fara foto

    COMY.M. (Chef de cuisine) , 20 noiembrie 2013

    foarte buni.

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2013

    Am facut ardei copti cu branza dar nu cu telemea ci cu o combinatie de branzeturi si mai adaug si putin bulion pe deasupra.

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

2 voturi

Ingrediente

  • 3-4 ardei grasi
  • 2 ardei iuti
  • 150g telemea
  • 50 ml ulei Unisol

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

Alina_Chiticaru (Chef de cuisine)

Arata super bine!

Adauga reteta
Retete

din Bucate la borcan

Gogosari in sos de mustar si bulion Gogosari in sos de mustar si bulion

Se pun toate intr-o oala (fara gogosari) si se fierb 30 min amestecand des (o sa miroasa toata bucataria a otet, dar trece repede dupa

9 voturi    16 comentarii
1h 40 min
Bucate la borcan
Cascaval marinat Cascaval marinat

Se amesteca piperul, rozmarinul tăiat, fulgii de ardei și cuișoarele. Cașcavalul se taie bucățele și se pune în borcan,

3 voturi    2 comentarii
nespecificat
Bucate la borcan
"Iuţica" - pastă de ardei