Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Ingrediente

  • 3-4 ardei grasi rosii
  • 100 gr masline
  • porumb din conserva
  • 50 gr capere
  • alune
  • peste ton in ulei din conserva
  • Pentru dressing
  • otet balsamic sau zeama de lamaie
  • zahar
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • Pentru decor
  • frunze de patrunjel verde

Mod de preparare

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele.

Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa.

Intr-un bol, facem urmatorul dressing..... amestecam uleiul scurs de la peste, otetul, zaharul, sarea si piperul. Amestecam bine.

Separat, in alt bol, amestecam tonul scurs de ulei, maslinele, porumbul, caperele si alunele.

Turnam peste acest amestec dressingul si amestecam usor.

Umplem cu acest amestec fiecare jumatate de ardei in parte.

Decoram cu frunze de patrunjel verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat