autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei umpluti cu conopida la cuptor

Autor: AlinCiurca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 noiembrie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: AlinCiurca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 noiembrie 2019

Ingrediente
1 conopida mijlocie, 1 morcov mic pentru contrast de culoare, 4-5 ardei, 2 ouă, 100 ml smântână, 100 gr cașcaval, 100 gr telemea, 4-5 căței de usturoi, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Conopida desfacută buchețele se fierbe 10 minute în apă cu sare;

După ce s-a fiert, se scurge apa și se lasă la racit:

Ardeii se taie pe jumătate, se curăță de semințe și se presară cu puțină sare.

Separat se bat ouăle cu smântăna, se adaugă cașcavalul ras si telemeaua și usturoiul zdrobit; după răcire conopida și morcovul se zdrobesc cu o furculiță și se adaugă peste ouă și amestecul de brânzeturi.

Ardeii așezati într-o tavă se umplu cu conopida, apoi se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade C, timp de 40-45 minute până se rumenesc.

Pofta bună !
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu conopida la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de rosii cu galuste de gris

Supa de rosii cu galuste de gris

Se pune bulionul cu apa la fiert. Se bate oul cu un praf de sare si bicarbonatul, apoi se adauga

18 voturi    6 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasolica batuta

Fasolica batuta

Pentru ca sunt olteanca nu trebuia sa lipseasca fasolea din meniu!Se pune fasolica la fiert cu morcovul

5 voturi    5 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gulas de vita Gulas de vita

Punem pulpa de vită, tăiată cubulețe mari, la fiert in oala minune pt 2 ore fără sare. Căt fierbe carnea, intr-o oala punem

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval

Se maruntesc ciupercile si se pun la calit in putin ulei de masline alaturi de carnea tocata. Se toaca ceapa verde si usturoiul foarte

8 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Friptura de curcan cu legume la tava