autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei umpluti cu ciuperci si dovleac

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 octombrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 octombrie 2014

Ingrediente
3 ardei grasi, taiati in jumatati, curatati si spalati, o jumatate de dovleac mic, curatat (aproximativ 150 g.), 200 g. de ciuperci champignon, din conserva, scurse, 3-4 feliute de ghimbir proaspat sau uscat, 3 linguri cu ulei de masline, o legatura de patrunjel spalat, sare, piper proaspat macinat

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

2 voturi

Mod de preparare

Taiem dovleacul in cubulete mici.

Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri cu ulei de masline.

Adaugam bucatile de dovleac, amestecam si calim pana cand acestea se innoaie putin si se caramelizeaza usor.

Punem ciupercile si ghimbirul. Amestecam si calim timp de 3-4 minute, apoi inchidem aragazul.



Incalzim cuptorul.

Condimentam amestecul pentru umplutura ardeilor cu sare si piper macinat.

Umplem fiecare jumatate de ardei cu amestecul de ciuperci si dovleac, apasand bine.

Punem ardeii umpluti intr-o tava si turnam deasupra o lingura cu ulei de masline.

Introducem tava in cuptorul incalzit pentru 10-15 minute, la 170 de grade.



Tocam marunt patrunjelul.

Cand ardeii sunt usor rumeniti, scoatem vasul din cuptor si presaram deasupra patrunjel.

Servim calzi.



Reteta Video completa o gasiti la: http://youtu.be/KEN6zm0rAn8



POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu ciuperci si dovleac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Soté de legume

Soté de legume

Se taie cartofii si morcovii cubulete si se pun la fiert alaturi de mazare pentru aprox 20 de minute.

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

Se pune uleiul intr-o cratita sa se infierante bine,pe foc mic,apoi se pune ceapa taiata fideluta

5 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

2 voturi

Ingrediente

  • 3 ardei grasi
  • taiati in jumatati
  • curatati si spalati
  • o jumatate de dovleac mic
  • curatat (aproximativ 150 g.)
  • 200 g. de ciuperci champignon
  • din conserva
  • scurse
  • 3-4 feliute de ghimbir proaspat sau uscat
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • o legatura de patrunjel spalat
  • sare
  • piper proaspat macinat

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

11 voturi    13 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Chiftele din dovlecel si ton Chiftele din dovlecel si ton

Curatam dovleceii de coaja, taiem pe jumatate si punem la fiert cu putina sare ( 25 minute). Ii scoatem intr-o strecuratoare unde cu

23 voturi    18 comentarii
1h
Aperitive
Ciulama cu ciuperci si mazare