Ardei umpluti cu crupe si hribi - reteta de post

Se curata ceapa si se mixeaza, se adauga hribii mixati, morcovul mixat, orezul, crupele spalate cu apa rece.

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie
Ardei umpluti cu crupe si hribi - reteta de post

Ingrediente

  • -200 gr crupe,malai pasat
  • -200 gr orez brun integral
  • -2 cepe mari
  • -100 ml ulei
  • -1 morcov
  • -1 kg hribi gata fierti
  • -1 lingura sare
  • -1 lingurita rozmarin
  • -1 lingurita maghiran
  • -1 lingurita boia de ardei iute
  • -1 lingurita cimbrisor
  • -190 gr pasta de tomate
  • -10 ardei mari

Mod de preparare

Se curata ceapa si se mixeaza, se adauga hribii mixati, morcovul mixat, orezul, crupele spalate cu apa rece, sare dupa gust, ierburile aromate,(cimbrisor, rozmarin, maghiran), boiaua de ardei, pasta de tomate si se omogenizeaza compozitia.

Se scot cotoarele la ardei, se clatesc si se scot semintele, se umplu cu compozitie, se pun capacele si se pun la fiert cu apa cat cuprinde, se pune un capac pe oala si se fierb la foc potrivit pana cand sunt fierti si casa se umple de arome si mirosuri placute.

Sa aveti pofta, dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor