autor:

cristina i.

» » Conserve si muraturi

Ardei umpluti cu varza

Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina i. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Ingrediente
Ardei,varza alba,morcov,sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

18 voturi

Mod de preparare

Se aleg ardeii mai frumosi,se taie capacelul,se spala si se curata de seminte si de nervuri,se lasa la scurs apoi se freaca pe interior cu putina sare.Morcovii se dau pe razatoare,varza se toaca,se freaca cu sare si se lasa sa se inmoaie,apoi se stoarce si se umplu ardeii.Se face o saramura de apa cu sare (1 lingura sare la 1 litru de apa) si se adauga rece peste ardeii umpluti cu varza si asezati in borcan.Se leaga borcanul cu celofan si se pune in camara.Nu am decat o poza cu ardeii care mi-au ramas din toamna trecuta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Ardei umpluti cu varza

Ardei umpluti cu varza

Telina se toaca marunt, morcovii se dau prin razatoare, iar varza se toaca si se freaca cu sare.

1 vot    0 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Ardei umpluti cu varza si morcovi

Ardei umpluti cu varza si morcovi

Se baga tot zarzavatul la spalat si se lasa sa se zvante, apoi curatam ardeii de cotoare si seminte. Varza

0 voturi    0 comentarii
50 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Mari (Maestru bucatar):

    Este o reteta pe care o cautam demult. Mi-a iesit grozav . Ardeii sunt gustosi,iar familia deja a mancat din ei,nu a mai asteptat iarna.

  • 12 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    Si eu pregatesc asa ceva .

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

    Bun,bun,bun...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2009

    Sunt grozavi.

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 24 octombrie 2009

      Aceasta este o reteta care mie imi place foarte mult; am facut si eu ardei umpluti cu varza, tot asa cum se precizeaza in reteta, doar ca am pus si telina.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 octombrie 2009

      Bun,bun,bun...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009

      Si eu pun ardei cu varza dar si cu putin otet si frunze de telina!

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009

      Este o reteta interesanta.Marturisesc ca nu am mancat niciodata ardei umpluti cu varza preparati in acest mod, adica in apa sarata.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2009

      E un deliciu.Eu adaug si ghebe in varza

    • Jean , 16 august 2009

      Da, dar telina data pe razatoare sau tocata (radacina , petiol, frunza) adaugata la amestecul varza plus morcovi nu trebuie sa lipseasca!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 15 august 2009

      Foarte buni...........sunt o nebunie.

    • kok miori , 15 august 2009

      Cunosc reteta este minunata dar eu pun ardei umpluti cu varza in acelasi borcan cu varza pe care vreau s-o murez si iese foarte bine.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 august 2009

      Cred ca este o reteta delicioasa...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

18 voturi

Ingrediente

  • Ardei,varza alba,morcov,sare.

Raporteaza reteta

Retete
de cristina i.
Salata cu paste

Salata cu paste

Pastele fainoase pot avea orice forma,mie imi plac mai mult spiralele acelea care sunt in mai multe

12 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci
Crempita mai altfel

Crempita mai altfel

Foile de cremsnit pot fi din cele care se gasesc in comert dar sunt mult mai bune daca le coaceti

16 voturi    7 comentarii
30 min
Prajituri
Kaly Tort

Kaly Tort

Se prajesc alunele, se piseaza si se pun in tava unsa cu putina margarina. Se pregateste blatul:

12 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Torturi

constanta proca (Chef de cuisine)

Si eu pregatesc asa ceva .

Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

77 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
compot de prune aromat