autor:

Emanuela

» » , Mancaruri cu carne, Retete la gratar

Aripi de pui cu cartofi natur si hrean ras

Autor: Emanuela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Emanuela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 februarie 2013

Ingrediente
6 aripi de pui medii, 1 kg de cartofi natur, 1 borcanel de hrean ras, 3-4 catei de usturoi, putin ulei, sare, piper, putina vegeta (cam o lingura)

Dificultate: Medie Timp: 1h 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Luati cele 6 aripi de pui, spalati-le si puneti-le pe un platou intins. Apoi preparati o marinata din cei 3-4 catei de usturoi tocati marunt (sau zdrobiti), vegeta, putin ulei si apa. Pentru ca marinata sa-si faca treaba cat mai bine, faceti mici taieturi din loc in loc (nu foarte multe!), pentru ca marinata sa imbibe mai bine carnea.

Intre timp, curatati cartofii de coaja si lasa-ti la fiert. Eu i-am preparat cu ajutorul tatei la ceaun in concediu. Puneti apa tot timpul cand observati ca scade pana cand se fierb cartofii.

Apoi, daca aveti la dispozitie un gratar, luati pulpele, mai ungeti-le un pic cu marinata si apoi ungeti gratarul cu slanina. Dupa aceea, puneti pulpele de pui la gratar. Daca nu, prajiti-le in tigaie cu ulei.

Atunci cand se prajesc, vor avea o crusta de piele crocanta la suprafata si li se va simti puternic aroma in jur. Dar ca sa fiti siguri de rezultat, incercati-le cu o furculita. Pur si simplu impungeti-le.

Cand si cartofii sunt gata, puneti sare si piper dupa gust si tot ce va mai pofteste inima.

Alaturati-le pe un platou impreuna cu niste hrean si gata masa de pranz! Sau, de ce nu, cina.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aripi de pui cu cartofi natur si hrean ras" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Gratar din hulughite si ceafa de porc

Gratar din hulughite si ceafa de porc

-Se curata hulughitele,se spala si se pun pe o tabla,gratar,la copt si se presoara putina sare peste

2 voturi    0 comentarii
30 min
Retete la gratar
Frigarui de porc si pui la gratar

Frigarui de porc si pui la gratar

Se spala carnea si se taie in bucati nici prea groase, nici prea subtiri,astfel incat sa se prajeasca

133 voturi    3 comentarii
2h
Retete la gratar

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 6 aripi de pui medii
  • 1 kg de cartofi natur
  • 1 borcanel de hrean ras
  • 3-4 catei de usturoi
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • putina vegeta (cam o lingura)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete la gratar

Pui in sos butter lemon cu sote de ciuperci Pui in sos butter lemon cu sote de ciuperci

Untul se freaca spuma. Se adauga restul ingredientelor si se freaca pana la omogenizare. Compozitia se da deoparte si ne ocupam de pieptul

0 voturi    0 comentarii
59 min
Mancaruri cu carne
Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida

Intr-un bol, se pune pieptul curatat, spalat, feliat, apoi taiat in bucati mai mici; se adauga sare si piper dupa gust, oregano, zeama

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Shawarma libaneza de pui