autor:

Emanuela

» » , Mancaruri cu carne, Retete la gratar

Aripi de pui cu cartofi natur si hrean ras

Autor: Emanuela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Emanuela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 februarie 2013

Ingrediente
6 aripi de pui medii, 1 kg de cartofi natur, 1 borcanel de hrean ras, 3-4 catei de usturoi, putin ulei, sare, piper, putina vegeta (cam o lingura)

Dificultate: Medie Timp: 1h 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Luati cele 6 aripi de pui, spalati-le si puneti-le pe un platou intins. Apoi preparati o marinata din cei 3-4 catei de usturoi tocati marunt (sau zdrobiti), vegeta, putin ulei si apa. Pentru ca marinata sa-si faca treaba cat mai bine, faceti mici taieturi din loc in loc (nu foarte multe!), pentru ca marinata sa imbibe mai bine carnea.

Intre timp, curatati cartofii de coaja si lasa-ti la fiert. Eu i-am preparat cu ajutorul tatei la ceaun in concediu. Puneti apa tot timpul cand observati ca scade pana cand se fierb cartofii.

Apoi, daca aveti la dispozitie un gratar, luati pulpele, mai ungeti-le un pic cu marinata si apoi ungeti gratarul cu slanina. Dupa aceea, puneti pulpele de pui la gratar. Daca nu, prajiti-le in tigaie cu ulei.

Atunci cand se prajesc, vor avea o crusta de piele crocanta la suprafata si li se va simti puternic aroma in jur. Dar ca sa fiti siguri de rezultat, incercati-le cu o furculita. Pur si simplu impungeti-le.

Cand si cartofii sunt gata, puneti sare si piper dupa gust si tot ce va mai pofteste inima.

Alaturati-le pe un platou impreuna cu niste hrean si gata masa de pranz! Sau, de ce nu, cina.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aripi de pui cu cartofi natur si hrean ras" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Somon aromatizat la gratar cu garnitura de orez

Somon aromatizat la gratar cu garnitura de orez

Bucata de somon o spalam si o tapetam cu un servet de bucatarie. Intr-un recipient stoarcem zeama

2 voturi    0 comentarii
20 min
Retete la gratar
Frigarui din soia si ciuperci

Frigarui din soia si ciuperci

1. Soia se fierbe în apă clocotită în care s-a dizolvat sare, iar când este fiartă se scurge

9 voturi    4 comentarii
30 min
Retete la gratar

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 6 aripi de pui medii
  • 1 kg de cartofi natur
  • 1 borcanel de hrean ras
  • 3-4 catei de usturoi
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • putina vegeta (cam o lingura)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Retete la gratar

Piept la gratar cu legume Piept la gratar cu legume

Pieptul dezosat, feliat, se pune intr-un bol, se amesteca bine cu sare, piper, condimente pentru gratar, ulei de masline si 1 lingura

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Peste condimentat la gratar Peste condimentat la gratar

Pestele se decongeleaza, se spala, se curata, iar dupa scurgere, se sterge bine cu servetele de bucatarie, sa eliminam apa care ar putea

2 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Mititei