Aripioare de pui la cuptor

Taiem varfurile aripioarelor, dupa care le taiem in 2.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Aripioare de pui la cuptor

Ingrediente

  • 1 kg aripioare
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 1 varf cutit nucsoara
  • 1 varf cutit rozmarin
  • 2 lingurite mustar
  • 2 linguri miere de albine
  • 2 catei de usturoi
  • 1 varf cutit pudra ghimbir
  • 2 linguri otet de mere

Mod de preparare

Taiem varfurile aripioarelor, dupa care le taiem in 2.

Punem aripioare intr-un vas, adaugam 1 lingura ulei, 1 lingurita mustar, 1 catel de usturoi pisat, condimente dupa gust.

Amestecam bine cu mainele, acoperim cu o folie si lasam deoparte 30 min.

Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit 30 min, intorcandu-le pentru a se rumeni pe ambele parti.

Intre timp am pregatit glazura, intr-un ibric am adaugat 1 lingurita mustar,mierea de albine, otetul de mere, 2 linguri de ulei, catelul de usturoi pisat, putina sare.

Lasam sa dea un clocot si lasam sa se raceasca.

Cand carnea era bine patrunsa si putin rumena, am scos tava,,am pensulat aripioarele pe ambele parti.

Transferam aripioarele pe gratarul de la cuptor, introducem pe treapta din mijloc, dedesubt punem o tava cu hartie de copt.

Lasam cca. 10 min pana ce se rumenesc frumos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor