BACLAVA

Name: BACLAVA
Prep time: 60 min
Ingredients: 600g foietaj; 100g unt sau margarina; 400g nuca macinata + 100 grame zahar; 250g zahar; 200g miere; 1 cana cu apa; esenta rom; coaja si sucul de la o lamaie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600g foietaj
100g unt sau margarina
400g nuca macinata + 100 grame zahar
250g zahar
200g miere
1 cana cu apa
esenta rom
coaja si sucul de la o lamaie

Mod de preparare

Se unge o tava cu untul sau margarina, se pune o foaie de foietaj, se pune nuca amestecata cu 100 g zahar si se pune cealalta foaie de foietaj. Se taie in bucatele mici si se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade. Cand baclavaua s-a rumenit se pun pe foc apa, zaharul, mierea, coaja si zeama de lamaie. Cand dau in clocot se toarna peste baclava si se mai lasa 5 minute la cuptor.

Se serveste dupa ce s-a racit foarte bine. Pofta buna!