Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
3 banane, zahar, ulei, faina
Dificultate: Medie | Timp: 25 min
63 voturi
Mod de preparare
Se amesteca 4 linguri de faina cu apa. Bananele taiate in bucati de 2 cm se dau prin faina, apoi prin faina dizolvata in apa. Se prajesc in ulei incins pina se auresc, apoi se scurg de ulei. Se caramelizeaza 3 linguri de zahar. In zaharul caramelizat se tavalesc bananele, se scot repede si se trec printr-un vas cu apa rece apoi se servesc.
La fel se pot carameliza pere, mere.
La fel se pot carameliza pere, mere.
constanta proca (Chef de cuisine) , 22 iunie 2010
Merita incercata !