autor:

Cristina_Vintu

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Banofee pie

Autor: Cristina_Vintu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Marea Britanie


    Reteta postata pe: 02 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina_Vintu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Marea Britanie


Reteta postata pe: 02 iunie 2014

Ingrediente
Blat:, un pachet biscuiți cu ghimbir(200gr), 150 gr unt topit, , Caramel:, 400 gr lapte condensat, 2 lg zahăr brun, 150 gr unt, , Frișcă:, 300 ml smintină lichidă, 2 lg zahăr, coajă de lamaie rasă, 3 banane

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Mai intai de toate facem caramelul după cum urmează: punem toate ingredientele la foc foarte mic și mixăm cu un tel pină se topește zaharul și incepe să facă bulbuci, mai exact să tragă un clocot aș zice. Mixați mereu pentru că altfel se prinde și nu mai e ok ori....puteți cumpăra direct caramel de la orice market. Mie imi place cel făcut in casă..nu știu, da are o altă aromă. :)



Acoperim compoziția cu folie de plastic și lăsăm la răcit. Numai bine ca avem timp să facem blatul de biscuiți.



Mie imi plac foarte mult biscuiții cu ghimbir, sunt un pic spicy, au o aromă fantastică, insă voi puteți folosii orice fel de biscuiți vă plac, fie ei digestivi, cu unt...Deci punem biscuiții in robot și ai sfarimam bine apoi adăugăm untul topit si amestecăm pina la incorporare totala. Cu ajutorul mânuțelor presăm compoziția pe fundul tăvii și pe pereți și apoi dăm la cuptor pentru 10 minute la 180” in cuptorul incins in prealabil.



Cit se răcește și blatul de biscuiți facem frișca, foarte simplu...mixăm smintina lichidă care trebuie să fie foarte rece cu 2 linguri de zahăr și o linguriță cu coajă rasă de lamaie pină frișca se intărește.



Cind avem blatul și caramelul reci trecem la asamblare. Ceva mai simplu de-atit nu există. Peste blatul de biscuiți intindem caramelul apoi taiem banalele rondele si le asezam frumos peste si la urma un strat generos de frișcă.



Eu am ales sa il ormez doar cu citeva așchii de ciocolata amaruie.



Este un desert extrem de usor de facut și va face senzație, vă garantez.. E o combinație al naibii de bună: banane, ciocolată, frișcă si biscuiți cu ghimbir.



Pentru mai multe poze cu detalii va invit pe blogul meu personal!



http://bakedtreats.wordpress.com/2014/06/01/banoffe-pie/



Spor, dragii mei și zile senine! :*
Daca ti-a placut reteta noastra "Banofee pie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Revani cu mure

Prajitura Revani cu mure

Paharul meu este de 300 ml. Intr-un bol, mixam ouale cu zaharul si putina sare pana devin spumoase

5 voturi    2 comentarii
50 min
Prajituri
Prajitura

Prajitura "Alba -ca-Zapada"

Pentru foi se amesteca toate ingredientele pana obtinem un aluat omogen Se imparte aluatul in 5

19 voturi    3 comentarii
28h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rodica Comaniciu , 17 septembrie 2014

    Cristina Vintu Msy de sfat, o seara placuta si tie!

  • Fara foto

    Cristina Vintu , 17 septembrie 2014

    Rodica Comaniciu dacă nu gasești, folosește o jumatate de linguriță de pudră de ghimbir in amestecul de biscuiți. Sigur găsești la raionul de condimente. Spor și o seara bună :*

  • Fara foto

    Rodica Comaniciu , 17 septembrie 2014

    Cristina Vintu Mersi, avem si noi Lidl, am sa incerc acolo, daca nu o sa folosesc alti biscuiti, dar imi placea ideea de bisc. cu ghimbir, imi place ceaiul de ghimbir.

    • Fara foto

      Cristina Vintu , 17 septembrie 2014

      Rodica Comaniciu draga mea eu locuiesc in Dublin și imi este greu sa iti dau un sfat, nu stiu..incearca Kaufland, eu aici gasesc si la Lidl de exemplu...aici se numesc ginger biscuits :*

    • Fara foto

      Rodica Comaniciu , 17 septembrie 2014

      Cristina Vintu De unde ii cumparati? Asta vroiam sa intreb sa nu mai pierd eu timpul sa ii caut? Carefour? Kaufland?? Vreau sa o fac pe wk. Multumesc

    • Fara foto

      Cristina Vintu , 17 septembrie 2014

      Dacă nu gasesti acești biscuiți, poți folosi orice fel de biscuiți fragezi. Mie imi plac ăia pentru că sunt un pic spice. Multumesc de intrebare și dacă mai ai nelămuriri, nu ezita să mă intrebi. O zi bună și spor la prăjiturit :*

    • Fara foto

      Rodica Comaniciu , 16 septembrie 2014

      Cine stie unde se gasesc biscuiti cu ghimbir? eu sincer nu am vazut

    • Fara foto

      Virginia Ivan , 16 septembrie 2014

      foarte bine arata

    • Cristina_Vintu

      Cristina_Vintu (Chef de cuisine) , 08 iunie 2014

      multumesc draga mea :*

    • Fara foto

      Mihaela Aldea , 06 iunie 2014

      super prajituri so tineti tot asa,bravo

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • un pachet biscuiți cu ghimbir(200gr)
  • 150 gr unt topit
  • Caramel:
  • 400 gr lapte condensat
  • 2 lg zahăr brun
  • 150 gr unt
  • Frișcă:
  • 300 ml smintină lichidă
  • 2 lg zahăr
  • coajă de lamaie rasă
  • 3 banane

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina_Vintu
Tort cu friscă si capșuni

Tort cu friscă si capșuni

Blat: se mixează ouăle cu zaharul pină iși dublează volumul si au o consistență pufoasă si

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Fursecuri fragede cu nucă de cocos

Fursecuri fragede cu nucă de cocos

Se mixează foarte bine untul cu zaharul, pina arata ca o spumă, apoi se adaugă pe rind ouăle,

3 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Eclere

Eclere

De-a lungul timpului am tot incercat rețete de eclere, insa nici una nu a fost la fel de gustoasă

8 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Dulciuri diverse
Cristina_Vintu

Cristina_Vintu (Chef de cuisine)

multumesc draga mea :*

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec in doua culori Chec in doua culori

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Pune cele 300 g zahar impreuna cu apa la fiert intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Turta dulce