autor:

Giulia

» » Mancaruri cu peste

Barbun cu portocale

Autor: Giulia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Giulia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 noiembrie 2013

Ingrediente
barbun, 2 portocale, 2 pahare vin alb,1 foaie dafin, patrunjel prospat, unt, cimbrisor, sare si piper

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie capul si coada barbunului,se dezoseaza,se freaca cu sare si se spala bine. Dupa ce s-au scurs bine,se aseaza in forma in care va fi pus la prajit,bine unsa cu unt,si se orneaza cu foi de dafin si cimbru. Se condimenteaza si se stropeste cu vin alb si se pun deasupra portocalele taiate felii subtiri.Se introduce vasul la cuptor si se lasa,la foc mic, 20 minute. Se decoreaza cu patrunjel proaspat,tocat fin.Se serveste cald. Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Barbun cu portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Rechin cu legume la steamer

Rechin cu legume la steamer

Curatam si spalam zarzavaturile. Spalam in apa rece, feliile de rechin, le stergem cu servet absorbant

12 voturi    14 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Saramura de peste

Saramura de peste

Preparare: Se pune pestele,rosiile si ardeiul pe gratar pe un pat de sare grunjoasa, . Cand este

88 voturi    13 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • barbun
  • 2 portocale
  • 2 pahare vin alb,1 foaie dafin
  • patrunjel prospat
  • unt
  • cimbrisor
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Raci cu sos "O Mie de Insule"