Batoane de cereale fara coacere

Mod de preparare

Pentru ca batoanele sa fie mai crocante, ovazul si migdalele se pot coace la cuptor. Daca vrei sa faci asta, incalzeste cuptorul la 180 grade.

Pregateste o tava cu hartie de copt, dar lasa o portiune in afara pentru a avea o posibilitate usoara de manevrare a continutului. Pune-o deoparte momentan.

Curmalele se pun in apa fierbinte, pentru 10 minute, pentru a se inmuia. Astfel, va fi mai usor de scos samburele.

Se adauga curmalele intr-un blender si se mixeaza pana devin o pasta lipicioasa. Acesta va fi liantul batoanelor tale.

Intre timp, poti pune ovazul si migdalele la copt pentru 10-15 minute, pentru a se rumeni.

Intr-un vas, pune untul de arahide la incalzit, pana atinge o consistenta alunecoasa.

Adauga toate ingredientele intr-un vas si mixeaza-le cu o lingura de lemn sau cu mana.

Pune mixtura in tava cu hartie de copt si aranjeaza bine pe fundul tavii.Aseaza deasupra o alta hartie de copt, peste care vei putea sa pui un pahar cu care sa apesi bine continutul pe fundul tavii. E foarte important sa aiba o grosime de macar 1 cm, pentru a nu se rupe cand le servesti.

Tava se baga la congelator pentru minim 30 minute.

Se taie in batoane egale.

Se depoziteaza in frigider, intr-un vas inchis ermetic.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate