autor:

» » Dulciuri diverse

BEZELE

Autor: focsa vlad george (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: focsa vlad george (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iulie 2008

Ingrediente
4 albusuri, 250 g zahar, 1 lingura cu unt, sare

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

1 vot

Mod de preparare

Bate albusurile spuma cu un praf de sare. Adauga treptat zaharul si continua sa bati pana albusurile se tin de tel sau de mixer.
Unge o tava cu unt sau ulei si tapeteaz-o cu hartie de copt. Pune apoi gramajoare de bezele cu ajutorul unui cornet sau o lingurita.
Coace-le la foc moale, avand grija sa nu se ingalbeneasca. Dupa ce s-au racorit putin, scoate-le cu lama unui cutit.
Daca ti-a placut reteta noastra "BEZELE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Bezele

Bezele

Albusele tinute la temperature camerei, le batem bine, bine cu zaharul tos, cand compozitia este

14 voturi    12 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Bezele cu nuci

Bezele cu nuci

Se bat bine albusurile cu un praf de sare pana ce devin tari. Se adauga zaharul si se bate in continuare

30 voturi    12 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %
699.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

    Imi plac bezelele tare mult...

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

1 vot

Ingrediente

  • 4 albusuri
  • 250 g zahar
  • 1 lingura cu unt
  • sare

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Imi plac bezelele tare mult...

Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Cheese cake cu gem de prune si ciocolata