Biscuiti cu bezea

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Biscuiti cu bezea

Ingrediente

  • pentru blat: 1 pachet de unt;8 linguri de zahar;6 galbenusuri;200 gr. biscuiti macinati si 160 gr. nuca macinata
  • pentru bezea:6 albusuri si 20 de linguri de zahar;ciocolata rasa

Mod de preparare

blatul :Sr freaca untul cu 8 linguri de zahar,se incorporeaza galbenusurile unul cate unul si biscuitii cu nuca macinata.Cu o lingura inmuiata in apa se intinde blatul in tava(lingura trebuie inmuiata des pentru a nu se lipi aluatul de ea),tava trebuie sa fie mai mare cca.29 pe 30 de cm.Se coace la foc moale 20 de minute.

bezeaua: se bat spuma 6 albusuri cu 10 linguri de zahar,intr-o cratita se ard 10 linguri de zahar,cand zaharul s-a caramelizat se toarna asa fierbinte peste bezea amestecand cu mixerul in continuare.Aceasta bezea se intinde peste blatul scos din cuptor si pentru un aspect placut se rade ciocolata sau se presara cacao cu o sita sau strecuratoare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat