Biscuiti cu bezea

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Biscuiti cu bezea

Ingrediente

  • pentru blat: 1 pachet de unt;8 linguri de zahar;6 galbenusuri;200 gr. biscuiti macinati si 160 gr. nuca macinata
  • pentru bezea:6 albusuri si 20 de linguri de zahar;ciocolata rasa

Mod de preparare

blatul :Sr freaca untul cu 8 linguri de zahar,se incorporeaza galbenusurile unul cate unul si biscuitii cu nuca macinata.Cu o lingura inmuiata in apa se intinde blatul in tava(lingura trebuie inmuiata des pentru a nu se lipi aluatul de ea),tava trebuie sa fie mai mare cca.29 pe 30 de cm.Se coace la foc moale 20 de minute.

bezeaua: se bat spuma 6 albusuri cu 10 linguri de zahar,intr-o cratita se ard 10 linguri de zahar,cand zaharul s-a caramelizat se toarna asa fierbinte peste bezea amestecand cu mixerul in continuare.Aceasta bezea se intinde peste blatul scos din cuptor si pentru un aspect placut se rade ciocolata sau se presara cacao cu o sita sau strecuratoare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Gogosi pufoase, un deliciu pentru intreaga familie
Bucataras.RO

Gogosi pufoase, un deliciu pentru intreaga familie

Gogosi pufoase, un deliciu pentru intreaga familie By Lavinia ... As zice niste simple gogosi...Or fi simple dar atit de...

Gogosi pufoase, un deliciu pentru intreaga familie
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.