Biscuiti pentru inghetata

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 180 g de faină,
  • 160 g zahar,
  • 70 de grame de zahar
  • 4 albuşuri de ou la temperatura camerei.

Mod de preparare

Se freaca foarte bine untul cu zaharul pana acesta se topeste.

Albusurile de ou se bat separat pana devin o spuma rigida si se inglobeaza cu delicatete in amestecul de unt facut anterior.

La sfarsit se include faină de amidon. Aluatul final ar trebui sa fie usor si fara bulgari.

Cu lama unui cutit sau o spatula de lemn se creaza batonase (piscoturi) subtiri de compozitie care se aseaza pe o tava de copt căptusita cu hartie de copt. Acestia se se coc timp de 8 minute in cuptorul pre-incalzit la 200 de grade.

Biscuitii se desprind de tava cu o lama si se lasa sa se raceasca pe un gratar.

O placere va fi daca inainte de copt biscuitii vor fi presarati cu seminţe de canepa, seminte de susan, scortisoara, ciocolata sau seminte de mac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Tort cu afine si lamaie
Bucataras.RO

Tort cu afine si lamaie

O nebunie este tortul asta! Aromat si dulce..mmm..Cine vrea o felie? 

Tort cu afine si lamaie
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește