autor:

Anca E. Voicu

» » , Dulciuri diverse, Mancaruri pentru copii

Biscuiti Pernutele Printesei

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 septembrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 septembrie 2016

Ingrediente
250 g unt sau margarina (eu am folosit Rama Maestro), 2 linguri zahar, 1 ceasca lapte cald, 1 varf lingurita sare, 1 ou, Faina cat cuprinde, 1 praf de copt, 1 plic zahar vanilat, 1 ou pentru uns, , Pentru umplutura: gem de zmeura si dulceata de capsuni

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Acesti biscuiti sunt ideali de luat la pachet la scoala sau la serviciu.





Se freaca margarina cu zaharul, zaharul vanilat, se adauga praful de copt, oul, sarea si laptele cald. Se amesteca apoi cu faina cat cuprinde, pana se obtine o coca consistenta, dar moale la atingere, care se lasa la odihnit cam 30 de minute.

Dupa acest timp, aluatul se imparte in doua bucati, una o pregatim acum, iar pe cealalta o dam la frigider. Se porneste cuptorul si se intinde primul aluat in foaie subtirica pe masa de lucru (presarata cu faina) si se taie fasii lungi din care taiem patratele pentru biscuiti.



Se asaza in tava, pe foaie de copt, pentru ca nu isi maresc volumul in cuptor, le puteti aseza si mai inghesuite. Se creeaza modelul de pernuta ca in poza: se cresteaza superficial, se da forma colturilor ca sa semene cu niste pernute, se face o mica adancitura in mijloc, cu degetul, care se umple cu dulceata. Se ung marginile cu oul batut. Se dau la cuptor, la foc potrivit, cam 10 minute fiecare tava.

Se pregateste la fel si celalalt aluat.



Sunt foarte fragede, astfel ca se pot bucura de ele toti membrii familiei.





Pofta Buna!



Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/07/biscuiti-pernutele-printesei.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti Pernutele Printesei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Lalele din morcov si castravete

Lalele din morcov si castravete

Rondelele de morcov se cresteaza in forma de lalea. Rondelele de castravete se cresteaza in forma

0 voturi    0 comentarii
15 min
Mancaruri pentru copii
Inghetata de trandafiri

Inghetata de trandafiri

Se aleg doar petalele de la trandafiri, se clatesc la jet sub apa, intr-o strecuratoare si se lasa

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri pentru copii

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Sonya , 21 iunie 2019

    Foarte buni, gustosi, se topesc in gura,usor de facut si repede se si maninca.Felicitari pentru acest desert care merge in orice anotimp.

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 250 g unt sau margarina (eu am folosit Rama Maestro)
  • 2 linguri zahar
  • 1 ceasca lapte cald
  • 1 varf lingurita sare
  • 1 ou
  • Faina cat cuprinde
  • 1 praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 ou pentru uns
  • Pentru umplutura: gem de zmeura si dulceata de capsuni

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

13 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

5 voturi    5 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Fara foto

Sonya

Foarte buni, gustosi, se topesc in gura,usor de facut si repede se si maninca.Felicitari pentru acest desert care merge in orice anotimp.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri pentru copii

Biscuiti cu coacaze si stafide Biscuiti cu coacaze si stafide

Amestecam cu mana faina, zaharul, praful de copt, untul si sarea, pana obtinem un aluat sfaramicios. Adaugam ouale batute cu smantana,

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni

Perlele de tapioca se lasă la înmuiat în apă rece cca. 60 de minute, apoi se strecoară. Perlele înmuiate, laptele

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Budinci
Pui fript pe gratar, cu piure si salata de varza