Autor: zana b. (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 iunie 2009
Ingrediente
4 cartofi,2 cepe, morcovi, cutie de rosii in bulion,1 ardei gras,1/4 varza alba,500ml bors,marar,leustean,tarhon,ulei,sare
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
1 vot
Mod de preparare
Intr-o cratita de 2 litri se pun la fiert legumele:morcovul,ceapa,varza si cartofii taiate,un strop de ulei si sare.
Cand s-au inmuiat legumele ,se pune ardeiul gras si rosiile taiate marunt.
Se acreste cu borsul fiert separat.
Cand da in clocot,se stinge focul si se adauga mararul,leusteanul si tarhonul taiate marunt.
Cand s-au inmuiat legumele ,se pune ardeiul gras si rosiile taiate marunt.
Se acreste cu borsul fiert separat.
Cand da in clocot,se stinge focul si se adauga mararul,leusteanul si tarhonul taiate marunt.
