Bors de fasole verde cu ardei

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 l apa
  • 1/2 l bors
  • 300 gr. fasole verde
  • 1 morcov mic
  • 1 ceapa
  • 1 patrunjel mic
  • 4 rosii
  • 1 ardei gras
  • 1 lingura ulei
  • 1/2 lingurita faina
  • verdeata
  • sare

Mod de preparare

Se pun la fiert in apa cu sare, morcovul, patrunjelul si ceapa taiate foarte marunt. Se adauga fasolea taiata in bucati. Cind incepe sa fiarba, se lasa citeva minute, apoi se adauga ardeiul gras si rosiile, curatate de pielite si seminte, taiate felii. Se prajeste faina cu uleiul, se stinge cu putina zeama de legume si se adauga in ciorba, amestecind cu lingura ca sa evitam formarea cocoloaselor. Se lasa sa fiarba pina cind fasolea este gata. Se adauga borsul si verdeata tocata si se lasa sa mai dea citeva clocote

Aceasta ciorba se poate servi si rece

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Parteneri
Cannelloni cu carne si cascaval
Bucataras.RO

Cannelloni cu carne si cascaval

Cannelloni cu carne si cascaval
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat