Intr-o oala punem apa sa fiarba. Cand incepe sa clocoteasca dam focul la minim.
Intre timp pregatim pestele. Il curatam, il spalam si il portionam. Punem pestele sa fiarba la foc mic timp de 15 minute. Il scoatem si il dam de-o parte iar apa in care a fiert se strecoara.
Legumele si radacinoasele se curata, se spala si le taiem in cubulete mici. Le punem sa fiarba in apa in care a fiert si pestele.
Cand sunt aproape gata asezonam cu sare si piper dupa gust si adaugam si uleiul. Lasam sa dea un clocot si acrim cu bors de putina dupa gust.
Mai lasam sa dea cateva clocote si oprim focul.Adaugam cu grija pestele in bors.
Servim cu patrunjel verde tocat.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Omleta cu șunculiță țărănească și ardei în felii de pâine, este, așa, ca un sandwich, doar că feliile...
Aperitiv omleta cu sunculita taraneasca si ardei, in felii de paine
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii