autor:

mac myra

» » Borsuri si Ciorbe

Bors de peste

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 decembrie 2013

Ingrediente
2 bucati peste macrou, 1 ardel rosu, 1 ardel verde, 1/2 radacina de telina, 1 radacina de patrunjel, 1 morcov, 2 rosii, 10 ml ulei, sare, piper, bors de putina, 1 legatura patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

24 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala punem apa sa fiarba. Cand incepe sa clocoteasca dam focul la minim.
Intre timp pregatim pestele. Il curatam, il spalam si il portionam. Punem pestele sa fiarba la foc mic timp de 15 minute. Il scoatem si il dam de-o parte iar apa in care a fiert se strecoara.
Legumele si radacinoasele se curata, se spala si le taiem in cubulete mici. Le punem sa fiarba in apa in care a fiert si pestele.
Cand sunt aproape gata asezonam cu sare si piper dupa gust si adaugam si uleiul. Lasam sa dea un clocot si acrim cu bors de putina dupa gust.
Mai lasam sa dea cateva clocote si oprim focul.Adaugam cu grija pestele in bors.
Servim cu patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
bors de peste(somon) 10 portii

bors de peste(somon) 10 portii

Se scot urechile la peste se spala bine si punem la fiert in apa rece,luam spuma si fierbem la foc

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de peste

Bors de peste

Se curata si spala zarzavatul, apoi ceapa se taie marunt, la fel si celalalt zarzavat, apoi se pun

0 voturi    0 comentarii
50 min
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii

  • Dalile , 16 aprilie 2020

    E ok

  • Ionut , 14 mai 2018

    In descriere scrie de apa. La ingrediente nu specifica nimic de apa si cati l sa contina.

  • Fulea Ioana , 28 februarie 2015

    bors de macrou ??? nu am crezut ca poate exista

    • Mocanu Aurelia , 28 ianuarie 2015

      daaaa , tot asa o pregatesc si eu

    • Bica Elena , 05 decembrie 2013

      deliciosa miine o prepar si eu

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

24 voturi

Ingrediente

  • 2 bucati peste macrou
  • 1 ardel rosu
  • 1 ardel verde
  • 1/2 radacina de telina
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • 10 ml ulei
  • sare
  • piper
  • bors de putina
  • 1 legatura patrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

14 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

36 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

4 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Dalile

E ok

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

102 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

44 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de legume cu coasta de porc