autor:

mac myra

» » Borsuri si Ciorbe

Bors de peste

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 decembrie 2013

Ingrediente
2 bucati peste macrou, 1 ardel rosu, 1 ardel verde, 1/2 radacina de telina, 1 radacina de patrunjel, 1 morcov, 2 rosii, 10 ml ulei, sare, piper, bors de putina, 1 legatura patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

16 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala punem apa sa fiarba. Cand incepe sa clocoteasca dam focul la minim.
Intre timp pregatim pestele. Il curatam, il spalam si il portionam. Punem pestele sa fiarba la foc mic timp de 15 minute. Il scoatem si il dam de-o parte iar apa in care a fiert se strecoara.
Legumele si radacinoasele se curata, se spala si le taiem in cubulete mici. Le punem sa fiarba in apa in care a fiert si pestele.
Cand sunt aproape gata asezonam cu sare si piper dupa gust si adaugam si uleiul. Lasam sa dea un clocot si acrim cu bors de putina dupa gust.
Mai lasam sa dea cateva clocote si oprim focul.Adaugam cu grija pestele in bors.
Servim cu patrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Bors de peste cu leustean

Bors de peste cu leustean

Morcovii, ceapa ardeiul si rosia se calesc putin in ulei, se adauga apoi albiturile de zarzavat,

8 voturi    2 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de peste cu bulion

Bors de peste cu bulion

Bucatile de peste se curata si se spala bine. Zarzavatul se spala si se dau pe razatoarea mare mai

10 voturi    5 comentarii
40 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ionut , 14 mai 2018

    In descriere scrie de apa. La ingrediente nu specifica nimic de apa si cati l sa contina.

  • Fara foto

    Fulea Ioana , 28 februarie 2015

    bors de macrou ??? nu am crezut ca poate exista

  • Fara foto

    Mocanu Aurelia , 28 ianuarie 2015

    daaaa , tot asa o pregatesc si eu

    • Fara foto

      Bica Elena , 05 decembrie 2013

      deliciosa miine o prepar si eu

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

16 voturi

Ingrediente

  • 2 bucati peste macrou
  • 1 ardel rosu
  • 1 ardel verde
  • 1/2 radacina de telina
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • 10 ml ulei
  • sare
  • piper
  • bors de putina
  • 1 legatura patrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

10 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

35 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

3 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Fara foto

Ionut

In descriere scrie de apa. La ingrediente nu specifica nimic de apa si cati l sa contina.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

94 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

43 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba din cuburi de omleta de ou cu spanac