Ingrediente
2capatani peste, 2morcovi mari ,1telina medie,2cepe,2buc. ardei gras,2rosii,sare ,delicat,bors leustean.
Dificultate: Medie | Timp: 1h 30 min
4 voturi
Mod de preparare
Se scot urechile la peste se spala bine si punem la fiert in apa rece,luam spuma si fierbem la foc mic.
Dupa ce a fiert il scaotem intr-un vas si alegem carnea,zeama o strecuram apoi adaugam legumele .Cand au fiert pe jumatate se pune orezul si rosiile ,dupa 15 min. punem borsul si leusteanul.
pofta buna
Dupa ce a fiert il scaotem intr-un vas si alegem carnea,zeama o strecuram apoi adaugam legumele .Cand au fiert pe jumatate se pune orezul si rosiile ,dupa 15 min. punem borsul si leusteanul.
pofta buna
