Bors de pui

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Bors de pui

Ingrediente

  • -1/2 pui de tara
  • -1 praz mare
  • -2 morcovi
  • -1 telina medie
  • -1 lingura pasta de ardei
  • -3 pumni de orez
  • -suc de rosii (fiecare pune cat ii place)
  • -bors (eu pun 1l de bors)
  • -verdeata (eu pun leustean uscat)

Mod de preparare

Se pune carnea in apa rece la fiert si cand face spuma luam spuma cu o paleta. O mai lasam sa fiarba 20 minute si incepem sa punem zarzavaturile. Punem intai morcovul dat prin razatoarea mica si-l lasam sa fiarba singur 20 minute. Apoi punem telina data tot prin razatoarea mica si o lasam sa fiarba si pe ea pana e aproape gata. Apoi punem prazul taiat patratele si-l lasam sa fiarba nu prea mult pentru ca fierbe repede. Punem apoi lingura de ardei, cei 3 pumni de orez si lasam sa fiarba 10 minute. La sfarsit punem sucul de rosii si mai lasam sa fiarba vreo 5 minute. Apoi turnam borsul si cand stingem punem leusteanul uscat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Prăjitură turnată cu dovleac - Rețeta simplă și delicioasă de toamnă
Bucataras.RO

Prăjitură turnată cu dovleac - Rețeta simplă și delicioasă de toamnă

  Încearcă această rețetă rapidă de prăjitură cu dovleac, perfectă pentru zilele de toamnă. O...

Prăjitură turnată cu dovleac - Rețeta simplă și delicioasă de toamnă
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește