Bors de sfecla

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 2 sfecle-rosii
  • - 4 cartofi
  • - 1 morcov
  • - 2 cepe rosii mici
  • - 3 rosii
  • - 1 legatura de patrunjel
  • - 1 legatura de leustean
  • - 1 litru bors acru
  • - sare
  • - piper

Mod de preparare

Curata sfecla, da-o pe razatoare mare si pune-o la fiert in bors.
Taie cartofii curatati in sferturi, morcovii rondele si ceapa rosie fin si pune-le separat la fiert. Pune rosiile in apa clocotita. Cand legumele sunt fierte, adauga sfecla, cu bors cu tot si drege gustul de sare si piper.
Decojeste rosiile, taiele in sferturi si adauga-le in bors. Cand e gata, inainte de a stinge focul, adauga patrunjel si leustean tocate.

SUGESTIE: Pune sfecla la fiert cu ceva vreme inaintea legumelor, pentru ca se fierbe mai greu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv