autor:

Mariuta

» » , Budinci, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bostanei (dovlecei) gratinati

Autor: Mariuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mariuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 septembrie 2013

Ingrediente
2 dovlecei medii, 250 gr. brânză de oi (sărată), 2 roșii medii, 2-3 ouă, 1 ceapă mare, 1 ardei roșu sau verde (la alegere), făină de porumb sau pesmet măcinat, pătrunjel și mărar tocat

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie dovleceii fâșii de-a lungul și se pun la fiert într-o cratiță cu apă clocotindă timp de 5-7 min. Luăm o tava pentru copt, o ungem cu ulei. Dovleceii fierți îi muiem în pesmet (sau făină de porumb) și îi aranjăm compact în tavă. Tăiem ceapa, roșiile și ardeiul în felii și punem cîte o bucățică pe fiecare dovlecel. Deasupra radem brânza, într-un un strat uniform. Batem ouăle și le turnăm peste compoziție. Presarăm verdețurile tocate și punem la cuptor pentru 30-40 min. la foc mediu, până se rumenește brânza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bostanei (dovlecei) gratinati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi aurii

Cartofi aurii

Se aleg cartofii, soiul indicat, mai putin sfaramicios, este cel rosu. Cartofii se curata de coaja

9 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei copti, cu sos de smantana la cuptor

Ardei copti, cu sos de smantana la cuptor

Se coc ardeii si se lasa jumate de ora cu sare peste ei, dupa care se curata de pielita. Se dau

5 voturi    7 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 dovlecei medii
  • 250 gr. brânză de oi (sărată)
  • 2 roșii medii
  • 2-3 ouă
  • 1 ceapă mare
  • 1 ardei roșu sau verde (la alegere)
  • făină de porumb sau pesmet măcinat
  • pătrunjel și mărar tocat

Raporteaza reteta

Retete
de Mariuta
Roșii umplute la cuptor

Roșii umplute la cuptor

Spălăm roșiile, taiem pălăria și cu ajutorul unei linguri scoatem atent pulpa și semințele

0 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supă-cremă de spanac cu ciuperci

Supă-cremă de spanac cu ciuperci

Legumele le curățim, le tăiem în bucați mai mari și le punem la fiert în 1-1,5 litri de apă

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Salată din bastonașe de crabi

Salată din bastonașe de crabi

Fierbem separat 2 cartofi medii, 2 linguri de orez, 3 ouă. Le lăsăm la răcit după care curațim

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi

Carnea o spalam bine si o taiem bucatele potrivite, eliminand toate fibrele si grasimea in exces. In tigaia in care vom gati incalzim

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Orez simplu cu morcov