autor:

Cristina_Vintu

» » Prajituri

Brioșe cu vanilie - fără gluten

Autor: Cristina_Vintu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina_Vintu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 martie 2014

Ingrediente
150 gr unt moale, 100 gr zahar, 3 ouă, esență vanilie, 200 gr făină gluten free, un praf de copt, o ceșcuță cu lapte(80ml), , Pt. topping:, , 150 gr unt la temperatura camerei, 300 gr zahăr pudră, esență de vanilie, 2-3 linguri zeama de lamaie, 30 ml lapte

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Incepem prin a mixa untul cu zaharul pina devine spumă, adaugăm esenta de vanilie și apoi ouăle pe rind pina la incorporare totala. Adaugam laptele si apoi faina care a fost cernută in prealabil cu praful de copt. Pregătim formele de brioșe si cu ajutorul unei lingure umplem cam 3/4 pe fiecare. Dăm la cuptor pentru 20-25 minute la 180”C in cuptorul incins in prealabil. Nu uitati de testul cu scobitoarea pentru orice eventualitate.



Cit timp se coc si se racesc complet briosele facem toppingul după cum urmează: Mixăm untul spumă si apoi adaugam in 4-5 etape zaharul pudră alternind cu zeama de lamaie, laptele si esența de vanilie. Ne va iesi o minunata spumă de unt cu aromă de vanilie numai bună pe ornat briosele noastre.



Cind sunt complet reci le ornăm cu ajutorul unui spriț si apoi le decorăm după preferință. Eu am ales aceste minunate flori făcute din fondant pe care le-am pregătit cu 4-5 zile mai devreme.



Dacă doriți să vedeți mai multe detalii, poze si cum fac eu florile din fondant, găsiți detalii pe blogul meu. http://bakedtreats.wordpress.com/



Spor, dragii mei si ginduri bune trimit către voi :*
Daca ti-a placut reteta noastra "Brioșe cu vanilie - fără gluten" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Aurelia (cu cocos)

Prajitura Aurelia (cu cocos)

Blatul: 5 albusuri se bat spuma tare cu 200g zahar si 1 lingura zeama de lamaie. Apoi se adauga nuca

25 voturi    10 comentarii
1h
Prajituri
Strudel cu mere

Strudel cu mere

Se tine la decongelat foietajul. Cureti merele si le razuiesti. Le prajesti pe foc cu putin ulei..adaugi

0 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Corina Valea , 31 august 2014

    LUCRUL FRUMOS SE RECUNOASTE 'DIN OCHI".dIN POZA

  • Fara foto

    Cristina Vintu , 31 august 2014

    Mulțumesc frumos Corina! :*

  • Fara foto

    Corina Valea , 30 august 2014

    bestial

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 150 gr unt moale
  • 100 gr zahar
  • 3 ouă
  • esență vanilie
  • 200 gr făină gluten free
  • un praf de copt
  • o ceșcuță cu lapte(80ml)
  • Pt. topping:
  • 150 gr unt la temperatura camerei
  • 300 gr zahăr pudră
  • esență de vanilie
  • 2-3 linguri zeama de lamaie
  • 30 ml lapte

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina_Vintu
Tort cu friscă si capșuni

Tort cu friscă si capșuni

Blat: se mixează ouăle cu zaharul pină iși dublează volumul si au o consistență pufoasă si

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Fursecuri fragede cu nucă de cocos

Fursecuri fragede cu nucă de cocos

Se mixează foarte bine untul cu zaharul, pina arata ca o spumă, apoi se adaugă pe rind ouăle,

3 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Eclere

Eclere

De-a lungul timpului am tot incercat rețete de eclere, insa nici una nu a fost la fel de gustoasă

8 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu prune si alune de padure la slow cooker Crock Pot