autor:

DiversCity

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Briose rapide de Sf. Valentin

Autor: DiversCity (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 februarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: DiversCity (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 februarie 2017

Ingrediente
&hearts 3 ouă, &hearts 150 g faină, &hearts 150 g zahăr, &hearts 4 linguri ulei, &hearts o jumatate linguriță de bicarbonat de sodiu alimentar, &hearts 1-2 linguri cacao, &hearts un pumn de nuci (tăiate mărunt), &hearts 100 g ciocolată albă/neagră sau nucă de cocos pentru ornat

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Cele 3 ouă se mixează cu 150 g zahăr pentru 5 minute, până se dizolvă zahărul.

Se mai adauga apoi 4 linguri de ulei și se mai mixează pentru alte 2 minute.

Se adaugă 150 g făină și jumătatea de linguriță de bicarbonat (stins cu oțet).

Acum vom amesteca aluatul cu cacao cernută (pentru a nu face cocoloașe).

Ultimul pas pentru realizarea aluatului, îl constituie adăugarea nucii.

După omogenizarea aluatului, acesta il vom turna in formele de silicon (inimioare in cazul meu) până la jumătate (nu mai mult, deoarece, în timpul coacerii aluatul crește și depășește înălțimea formei).

Se bagă la cuptorul preîncălzit pentru cca. 20 min, verificându-le constant (nu mai repede de primele 10 minute) cu scobitoarea.

Pasul final constă în decorarea brioșelor după propria viziune.

Eu le-am ornat cu ciocolată (neagră și albă) topită și amestecată cu puțin ulei. Mie mi-au ieșit 12 brioșe de mărime medie, dar extrem de delicioase!

Vă mulțumesc pentru vizionare! See ya' later! ♥
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose rapide de Sf. Valentin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
cubulete insiropate cu cocos

cubulete insiropate cu cocos

BLAT:separi albisurile de galbenusuri.Freci galbenusurile cu zaharul pana ce acesta se topeste.Bati

17 voturi    6 comentarii
1h
Prajituri
Ruladă cu banane (buturugă)

Ruladă cu banane (buturugă)

Pregatim mai intai blatul: batem albusurile spuma cu un praf de sare. Mixam bine galbenusurile cu

8 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • &hearts 3 ouă
  • &hearts 150 g faină
  • &hearts 150 g zahăr
  • &hearts 4 linguri ulei
  • &hearts o jumatate linguriță de bicarbonat de sodiu alimentar
  • &hearts 1-2 linguri cacao
  • &hearts un pumn de nuci (tăiate mărunt)
  • &hearts 100 g ciocolată albă/neagră sau nucă de cocos pentru ornat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Briose cu nuca de cocos