Autor: Vekas (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 iulie 2008
Ingrediente
250 g. paste(taietei lati, melci etc.), 1 manunchi de broccoli( fiert si scurs de apa),, 5 frunze de busuioc,, 3 linguri unt,, 3/4 cana smantana,, 1 cana parmezan ras,, sare,, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
12 voturi
Mod de preparare
1. Se fierb pastele pana devin fragede si se lasa la scurs.
2. Se mixeaza broccoli cu busuiocul taiat marunt, cu untul si smantana.
3. Se adauga parmezanul si se amesteca cu o lingura. Aceasta compozitie se toarna peste pastele scurse de apa si se amesteca.
4. Se pun pe foc potrivit ca sa se incalzeasca si se adauga sare si piper, dupa gust, amestecand continuu. Se servesc imediat.
2. Se mixeaza broccoli cu busuiocul taiat marunt, cu untul si smantana.
3. Se adauga parmezanul si se amesteca cu o lingura. Aceasta compozitie se toarna peste pastele scurse de apa si se amesteca.
4. Se pun pe foc potrivit ca sa se incalzeasca si se adauga sare si piper, dupa gust, amestecand continuu. Se servesc imediat.
constanta proca (Chef de cuisine) , 29 mai 2010
Cred ca aceasta reteta e foarte buna .
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2009
Imi plac retetele cu busuioc, cred ca si aceasta e delicioasa!