autor:

Fara foto

» » Prajituri

Brownie cheescake

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 ianuarie 2010

Ingrediente
* Pentru blat avem nevoie de:, * 100 g ciocolata cu lapte, * 100 g ciocolata amaruie, * 100 g unt, * 150 g zahar, * 2 oua, * 80 g amidon, * 1 praf de sare, * 1 plic zahar vanilat, * 1 lingurita praf de copt, * Pentru crema de branza avem nevoie de:, * 250 g branza de vaci, * 1 ou, * 50 ml frisca lichida, * 3 linguri zahar, * esenta de rom

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se topeste untul impreuna cu ciocolata la foc mic. Se lasa la racit.
Ouale intregi se bat cu zaharul pana isi dubleaza volumul,praful de sare si vanilia dupa care se adauga in ciocolata topita si racita. La final se pune amidonul si praful de copt si se omogenizeaza.

Pentru crema se mixeaza toate ingredientele pana obtinem o crema de branza fina.

Punem aluatul intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt, iar pe deasupra din loc in loc punem cate o lingura din crema de branza. Apoi cu o lingurita amestecam foarte putin cele 2 compozitii.

Dam la cuptor pentru jumatate de ora, la foc mediu.

Lasam sa se raceasca, apoi se portioneaza.

Langa cafeaua de dimineata e absolut divina.
Daca ti-a placut reteta noastra "Brownie cheescake" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
CIOCOLATA DE CASA

CIOCOLATA DE CASA

Zaharul si apa se pun la clocot pana se formeaza un sirop asemeni dulcetii. Separat se amesteca margarina,

13 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri
Gogosi

Gogosi

Amestecam toate ingredientele, drojdia o topim in lapte si framantam bine.Lasam aluatul la dospit

5 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • * Pentru blat avem nevoie de:
  • * 100 g ciocolata cu lapte
  • * 100 g ciocolata amaruie
  • * 100 g unt
  • * 150 g zahar
  • * 2 oua
  • * 80 g amidon
  • * 1 praf de sare
  • * 1 plic zahar vanilat
  • * 1 lingurita praf de copt
  • * Pentru crema de branza avem nevoie de:
  • * 250 g branza de vaci
  • * 1 ou
  • * 50 ml frisca lichida
  • * 3 linguri zahar
  • * esenta de rom

Raporteaza reteta

Retete
de miha278
Smantanita

Smantanita

Foile: Se amesteca toate ingredientele pentru foi si se framanta un aluat elastic. Se imparte in

54 voturi    23 comentarii
1h
Prajituri
Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Ouale se bat bine impreuna cu condimentele.Eu am pus sare,piper si boia de ardei iute. Se adauga

7 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Piept de pui crocant

Piept de pui crocant

Ouale se bat bine impreuna cu sarea,piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza. Fulgii

6 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate

Margarina moale se mixeaza cu zaharul pudra, cu oul, apoi se adauga si galbenusurile si la sfarsit, faina amestecata cu amidonul. Se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura Ciresica cu bezea Prajitura Ciresica cu bezea

Se mixeaza galbenusurile cu un praf de sare si zahar, se adauga uleiul, laptele si apoi faina, amoniacul stins cu suc de lamaie. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Excelent