autor:

mihaela idriceanu

» » Budinci

Budinca de ananas

Autor: mihaela idriceanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihaela idriceanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 mai 2012

Ingrediente
350 ml lapte condensat, 50 ml lapte normal, 3 oua, o lingura amidon, 100 gr zahar, o conserva compot de ananas, 200 ml frisca, 10 gr gelatina, rom, Decor:, felii de ananas, 70 gr zahar, ,

Dificultate: Medie Timp: 40 min

8 voturi

Mod de preparare

Cele doua tipuri de lapte se pun la incalzit. Ouale se bat cu zahar si amidon si se toarna peste lapte. Se lasa la ingrosat la foc mic amestecand continuu. Cand e gata dam deoparte, punem gelatina si amestecam pana se dizolva. Lasam la racit. Ananasul bine scurs se face piure cu blenderul (sau la robot) si se adauga in crema rece. Adaugam si 2 linguri de rom si la urma frisca batuta spuma. Dam la rece pentru minim 6 ore. Rasturnam pe platou si ornam cu rondele de ananas trecute prin zahar caramelizat. Pofta buna!




Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de ananas" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca de tapioca cu ananas

Budinca de tapioca cu ananas

Se pune la fiert tapioca impreuna cu laptele, la foc foarte mic si se amesteca din cand in cand.

1 vot    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Carawe - Desertul lehuzei - specific tarilor arabe

Carawe - Desertul lehuzei - specific tarilor arabe

Intr-o cratita anti aderenta se pune apa cu zaharul la fiert; cand incepe sa fisrba se adauga orezul

16 voturi    18 comentarii
15 min
Budinci
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 10 iulie 2012

    O bunatate !

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 21 mai 2012

    Un deliciu !!!! ***** pupici

Dificultate

Medie

Timp

40 min

8 voturi

Ingrediente

  • 350 ml lapte condensat
  • 50 ml lapte normal
  • 3 oua
  • o lingura amidon
  • 100 gr zahar
  • o conserva compot de ananas
  • 200 ml frisca
  • 10 gr gelatina
  • rom
  • Decor:
  • felii de ananas
  • 70 gr zahar

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela idriceanu
prajitura cu ananas

prajitura cu ananas

Din 180 g zahar se face zahar ars.Dupa ce s-a racit se pun deasupra feliile de de ananas taiate in

17 voturi    4 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Oul se bate cu 150 de grame de zahar si praful de sare.Adaugam faina,alternand cu laptele,astfel

13 voturi    4 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura cu cocos si ricotta

Prajitura cu cocos si ricotta

Se bat ouale cu zahar cateva minute, se adauga ricotta, nuca de cocos si la urma laptele sau lichiorul.

4 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Budinca de taitei cu vanilie