autor:

Ana Maria Stan

» » , Mancaruri cu carne, Paste si pizza

Budinca de carne cu paste si cartofi

Autor: Ana Maria Stan (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ana Maria Stan (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 iunie 2008

Ingrediente
- 400 g paste fainoase(preferabil tagliateli), - 300 g carne tocata(pui,porc vita etc), - 2-3 catei de usturoi, - 2-3 cepe, - sare, - piper, - 3-4 cartofi, - 1 carnacior afumat, - 3 rosii sau 1 cutie rosii in bulion, - 200 g cascaval, - patrunjel si marar taiate fin

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja si se taie cubulete,apoi se pun intr-o oala la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert de jumatate se adauga pastele peste cartofi si se mai lasa inca 6-7 minute.

Intre timp se face un sos astfel:
Se curata ceapa si usturoiul si se taie marunt, si se pune la calit in doua linguri ulei la foc foarte mic pana ce se topeste (se adauga din cand in cand cate o lingura de apa peste ea) apoi se pun rosiile decojite si taiate cubulete si se mai lasa un pic la fiert 4-5 minute.

Se scurg pastele cu cartofii de apa, si se pune intr-o tava, peste ei se pune sosul, piperul, verdeata si carnaciorul taiat felii.

Se rade deasupra putin cascaval si se baga tava la cuptor cam 20 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de carne cu paste si cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Tagliatelle cu morcov si dovlecel

Tagliatelle cu morcov si dovlecel

Taiem morcovii si dovleceii fasii lungi. Punem intr-o oala mare sa fiarba apa cu sare. Cand apa

3 voturi    0 comentarii
15 min
Paste si pizza
Spaghete cu sos din carne de pui

Spaghete cu sos din carne de pui

Sosul din carne de pui se face astfel: Se curata legumele, se spala si se dau prin robotul de bucatarie. Intr-o

24 voturi    10 comentarii
40 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Edylson , 07 iunie 2008

    Stimata doamna Ana Maria va rog sa precizati ce se intampla cu cele 300g de carne tocata!!!??? La finalul retetei spuneti ceva de carnaciori !!!! "Budinca de carne cu paste si cartofi"!

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • - 400 g paste fainoase(preferabil tagliateli)
  • - 300 g carne tocata(pui,porc vita etc)
  • - 2-3 catei de usturoi
  • - 2-3 cepe
  • - sare
  • - piper
  • - 3-4 cartofi
  • - 1 carnacior afumat
  • - 3 rosii sau 1 cutie rosii in bulion
  • - 200 g cascaval
  • - patrunjel si marar taiate fin

Raporteaza reteta

Fara foto

Edylson

Stimata doamna Ana Maria va rog sa precizati ce se intampla cu cele 300g de carne tocata!!!??? La finalul retetei spuneti ceva de carnaciori !!!! "Budinca de carne cu paste si cartofi"!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Painici umplute