Budinca de casa cu ciocolata si capsuni

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Budinca de casa cu ciocolata si capsuni

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • 4-5 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 plic zahar vanilat
  • jumatate sticluta esenta de rom
  • 50 gr ciocolata cu lapte
  • 10 capsuni

Mod de preparare

Laptele il punem intr-o cratita cu zaharul vanilat si il punem pe foc la fiert

Mixam galbenusurile spuma cu zaharul.

Adaugam si faina usor, apoi cacaoa si le incorporam bine.

Luam cateva linguri din laptele pus la fiert si il punem in compozitia de galbenusuri pentru a o mai subtia.

Ciocolata o rupem bucatele mici apoi o punem intr-un castron si o topim pe baie de aburi.

Cand laptele incepe sa fiarba, tragem cratita de pe foc, punem compozitia de galbenusuri, amestecam bine si o dam iar pe foc.

Invartim mereu in ea pana se ingroasa.

Cand e gata o luam de pe foc si adaugam ciocolata topita si esenta de rom.

Taiem capsunile cuburi si le dam drumul in budinca.

O turnam in cupe si o lasam sa se raceasca (mie mi-a iesit cremoasa, daca o vreti mai groasa puneti mai multa faina).

Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Aperitiv icre de fasole
Bucataras.RO

Aperitiv icre de fasole

Aperitiv icre de fasole
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci