Budinca de chia cu ananas caramelizat

Se pune laptele la fiert.

Mod de preparare

Se pune laptele la fiert. Cand laptele este fiert, se ia de pe foc si se amesteca cu smantana lichida, pasta de vanilie si trei linguri de zahar. Incorporam semintele de chia spalate si scurse in amestecul de smantana si lapte apoi turnam in vasele de servire (pahare, boluri sau borcane-in borcan este usor de transportat si putem degusta budinca la pranz la birou).

Lasam budinca sa se raceasca la frigider minim o ora.

Intr-o tigaie nonaderenta punem trei linguri de zahar si lasam sa se topeasca pana ajung la consistenta unui caramel. Adaugam cu mare grija bucatile de ananas si putina zeama si lasam sa se caramelizeze.

Cand budinca s-a racit, adaugam ananasul caramelizat si decoram cu zmeura.

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu mac si crema de lamaie - un desert fin, aromat si racoritor

Prajitura cu crema de ciocolata - o reteta simpla, delicioasa si usor de preparat