Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul vanilinat si coaja de portocala/nucsoara, cand incepe sa fiarba se pune grisul in ploaie si amestecam continuu pana incepe sa se ingroase (dar nu prea tare).Lasam sa se raceasca si intre timp pregatim budinca:continutul pachetului il amestecam cu 3-4 ling. de zahar si cu putin lapte. La acest amestec adaugam 2 galbenusuri, iar compozitia obtinuta o adaugam la cea de gris.Albusurile le batem spuma si le incorporam la compozitia de gris.
In forma pe care o folosim pentru budinca punem 100 gr zahar la topit; dupa ce zaharaul s-a totit asezam felii de mere iar peste turnam compozitia de gris.
Se lasa la cuptor la foc mic pentru 45 min.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii