BUDINCA DE LEGUME - ENY -

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 5 cartofi
  • 200 gr. mazare
  • 200 gr. sunca de praga
  • 4 oua
  • 200 gr. smantina
  • 1 ardei gras
  • 1 lingura cu unt
  • sare.

Mod de preparare

Spala cartofii si fierbe-i in apa cu sare. Cind sunt aproape fierti, taie-i in felii. Separat fierbe mazarea in apa cu putina sare. Intr-un castron mare, bate bine ouale cu smantina si un praf de sare, apoi adauga sunca, mazarea (bine scursa) si ardeiul gras taiat cubulete.

Pune feliile de cartofi si amesteca usor. Toarna intreaga compozitie intr-o tava unsa cu putin unt. Lasa la cuptor aproximativ 40 minute.

Pofta Buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Miel umplut

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Miel umplut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise